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蝶尾幼魚培育與篩選技術

魚苗培育在孵化池內進行,每池(10~12平方米)育苗1萬尾上下。培育20天左右後開始篩選分池培育。

蝶尾篩選是養殖中一項技術性強、工作量大的工作,一般要經過4~5次篩選方可達到預期效果。

1.初選 魚苗約經20天培育達2釐米左右即可開始初選,剔除小(缺)尾、殘眼、異(畸)形等10來種殘次魚。初選存魚率(留存魚數量占魚苗數量的比例,下同)一般為80%左右。

2.複選 初選後的幼魚經15天左右飼養,即進行複選。主要剔除小尾,同時剔除其他殘次魚。複選存魚率一般為50%~60%。

3.定型複選(二次複選) 複選後的幼魚經30~40天飼養,達到3~4釐米時進行二次複選,並分類定型,即成品魚。成品魚定型存魚率一般為20%~30%。

4.優選 成品魚經20~30天飼養,可進行優選,篩選出優等魚。重點選出姿態、體形、色澤等性狀特別優秀的個體,作為上等品予以分池培育,分級管理。優選挑選的比例為成品魚的10%~20%。

5.精選 優選出來的上等魚再一次挑選成為精品魚,挑選比例僅為優等魚的5%左右。其中有少量的極品魚。
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